Statistical aspects of the microbiological examination of foods

著者

• Jarvis, B. (Basil)

書誌事項

Statistical aspects of the microbiological examination of foods

Basil Jarvis

Academic Press is an imprint of Elsevier, c2016

3rd ed

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注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23567026
• ISBN:
  • 9780128039731
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Amsterdam
• ページ数/冊数: xxiv, 327 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QR115
  • DC23 : 664.001/579
• 件名:
  • LCSH : Food -- Microbiology -- Technique -- Statistical methods
  • LCSH : Food -- Analysis -- Statistical methods
  • LCSH : Microorganisms -- Identification -- Statistical methods
  • FREE : TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Food Science. bisacsh
  • FREE : TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science bisacsh
  • MESH : Food Analysis -- methods
  • MESH : Food Microbiology
  • MESH : Statistics as Topic
  • FREE : Electronic books