銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 : 大人がたしなむ究極のカクテル
Author(s)
Bibliographic Information
銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 : 大人がたしなむ究極のカクテル
マイナビ出版, 2017.3
- Title Transcription
-
ギンザ ノ バー ガ オシエル ゲンセン カクテル ズカン : オトナ ガ タシナム キュウキョク ノ カクテル
Access to Electronic Resource 2 items
Available at / 13 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
「カクテルの図鑑」(マイナビ 2013年刊)の改題、再編集し、新しい記事を加える
参考文献: 207p
Description and Table of Contents
Description
カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説!
Table of Contents
- 1 カクテルの基本(カクテルの定義と分類)
- 2 材料の基礎知識(スピリッツを知る;リキュールを知る;その他のベースを知る)
- 3 カクテルレシピ(ジン・ベース;ウオッカ・ベース;ラム・ベース;テキーラ・ベース;ウイスキー・ベース;ブランデー・ベース;リキュール・ベース;ワイン・ベース;ビール・ベース;日本酒&焼酎・ベース;ノン・アルコール)
by "BOOK database"