北陸路に棗 (なつめ) ありて

Author(s)

• 金森, 昌彦 カナモリ, マサヒコ
• 北陸なつめ研究会 ホクリク ナツメ ケンキュウカイ

Bibliographic Information

北陸路に棗 (なつめ) ありて

金森昌彦編集 : 北陸なつめ研究会執筆

三恵社, 2017.3

Other Title

北陸路に棗ありて

Title Transcription

ホクリクジ ニ ナツメ アリテ

Note

参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　棗（なつめ）の恵みに想う（なつめの里の歩みと想い；なつめの生産と地域活性化；なつめとの出会い；なつめの恵み〜時空を超えて）
• ２　棗（なつめ）研究の今を語る—基礎研究の立場から（ナツメ各部位からの成分抽出物の調製について—ナツメの成分、抽出・分離の概要と抽出実施例；薬理作用総論；血糖値調節作用；抗腫瘍作用（骨肉腫研究から）；抗腫瘍作用（２０１５‐２０１６年の報告から）；感染予防作用；抗アレルギー作用；抗炎症作用）
• ３　棗（なつめ）の未来を拓く（北陸なつめ研究会の広報活動；なつめ料理による健康温活）

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Details

• NCID: BB23722606
• ISBN:
  • 9784864876643
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 名古屋
• Pages/Volumes: 136p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 499.87
  • NDC9 : 499.87
• Subject Headings:
  • BSH : なつめ