お粥は日本のポタージュです

著者

• 辰巳, 芳子 タツミ, ヨシコ

書誌事項

お粥は日本のポタージュです

辰巳芳子著

（あなたのために / 辰巳芳子, 続）

文化学園文化出版局, 2017.2

タイトル読み

オカユ ワ ニホン ノ ポタージュ デス

内容説明・目次

目次

• 春（桜の塩漬けの粥；七草粥　ほか）
• 夏（煎茶粥；ゴーヤージュース、ゴーヤーヨーグルト　ほか）
• 秋（菊の粥；さつまいものポタージュ　ほか）
• 冬（牛コンソメの葛引き粥；チキンスープの葛引き粥　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23744904
• ISBN:
  • 9784579212910
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 196p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : スープ
  • BSH : 汁物
  • BSH : 粥
• 親書誌ID:
  • BB2374488X