Amino acid fermentation

著者

• 横田, 篤 ヨコタ, アツシ
• Ikeda, Masato

書誌事項

Amino acid fermentation

Atsushi Yokota, Masato Ikeda, editors

（Advances in biochemical engineering/biotechnology, 159）

Springer, c2017

• hbk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23761867
• ISBN:
  • 9784431565185
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: viii, 310p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 661.8
• 件名:
  • LCSH : Amino acids -- Synthesis
  • LCSH : Fermentation
• 親書誌ID:
  • BA00669063