リスクと共存する社会 : 食の安全の視点から

書誌事項

リスクと共存する社会 : 食の安全の視点から

渡辺悦生, 大熊廣一共著

養賢堂, 2017.5

タイトル別名

リスクと共存する社会

タイトル読み

リスク ト キョウゾン スル シャカイ : ショク ノ アンゼン ノ シテン カラ

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注記

引用・参考文献あり

索引あり

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23828957
  • ISBN
    • 9784842505589
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    3, 109p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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