子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ

著者

• 小野, 友紀 オノ, ユキ
• 島本, 和恵 シマモト, カズエ

書誌事項

子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ

小野友紀, 島本和恵編著

アイ・ケイコーポレーション, 2017.4

タイトル別名

保育の現場で役立つ子どもの食と栄養

タイトル読み

コドモ ノ ショク ト エイヨウ : ホイク ノ ゲンバ デ ヤクダツ

注記

文献あり

内容説明・目次

目次

• １章　子どもの健康と食生活の意義
• ２章　栄養の基礎知識
• ３章　子どもの発育・発達と食生活
• ４章　食育の基本と実践
• ５章　家庭や児童福祉施設における食事と栄養
• ６章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB23832502
• ISBN:
  • 9784874923474
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 179p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : SC417
  • NDC10 : 493.983
• 件名:
  • NDLSH : 小児栄養