Cereals and cereal products

著者

• Weidenbörner, Martin

書誌事項

Cereals and cereal products

Martin Weidenbörner

（Mycotoxins in plants and plant products / Martin Weidenbörner）

Springer, c2017

注記

Includes bibliographical references (p. 749-822)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23836321
• ISBN:
  • 9783319467139
• LCCN: 2016962194
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cham
• ページ数/冊数: lv, 822 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • DC23 : 633.10494
• 件名:
  • LCSH : Grain -- Diseases and pests
  • LCSH : Mycotoxins
  • LCSH : Food contamination
  • LCSH : Grain -- Storage -- Diseases and injuries
• 親書誌ID:
  • BB27311953