Of migrants and meanings : Italians and their food businesses in Brussels, 1876-1914

著者

    • Maret, Olivier de

書誌事項

Of migrants and meanings : Italians and their food businesses in Brussels, 1876-1914

Olivier de Maret

（European food issues, v. 8）

P.I.E. Peter Lang, c2016

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注記

Includes bibliographical references (p. 237-258) and index

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