新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載
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新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載
教育図書, 2017.3
第5版(増補)
- タイトル別名
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新カラーチャート食品成分表(増補) : 全食品・全成分項目掲載
- タイトル読み
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シン カラーチャート ショクヒン セイブンヒョウ : ゼン ショクヒン ゼン セイブン コウモク ケイサイ
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注記
監修: 石井克枝
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015(七訂)」, 「日本食品標準成分表2015年版(七訂) アミノ酸成分表編」
付: 索引
初版: 2013年