発酵・醸造食品における多様な微生物の働き : 特集I ; 高校生物のリテラシー : 特集II
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発酵・醸造食品における多様な微生物の働き : 特集I ; 高校生物のリテラシー : 特集II
（遺伝 : 生物の科学, Vol.71 No.3）
エヌ・ティー・エス, 2017.5
- タイトル別名
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特集I発酵・醸造食品における多様な微生物の働き
特集II高校生物のリテラシー
- タイトル読み
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ハッコウ ジョウゾウ ショクヒン ニ オケル タヨウ ナ ビセイブツ ノ ハタラキ : トクシュウ I ; コウコウ セイブツ ノ リテラシー : トクシュウ II
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注記
タイトルは背による
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