ファニーのフランス滞在記

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ファニーのフランス滞在記

アリス・ウォータース著 ; アン・アーノルド絵 ; 坂原幹子訳

(シェ・パニースの絵本)

京阪神エルマガジン社, 2017.4

タイトル別名

Fanny in France

タイトル読み

ファニー ノ フランス タイザイキ

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内容説明・目次

内容説明

フラットブレッド、バゲット、フランソワ特製オリーブのマリネ、ウフ・マヨネーズ、クレソンのポタージュ—フランスの珍しい食材、おいしい料理に出会って、作って、一緒に食べて—さあ、出発!ファニーたちと一緒に冒険の旅に出ませんか?

目次

  • 1 ファニーのフランス滞在記
  • 2 ファニーのレシピ フランス料理編(ママの“フランス流”お料理ルール;パン;オードブル;ポタージュ;プティ・ルパ;メインディッシュ;サラダ;デセール;コンフィチュール)

「BOOKデータベース」 より

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