身につく作り置き : 料理の腕がぐんぐん上がる
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身につく作り置き : 料理の腕がぐんぐん上がる
セブン&アイ出版, 2017.2
- タイトル読み
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ミ ニ ツク ツクリオキ : リョウリ ノ ウデ ガ グングン アガル
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
「なぜこうすると、おいしくなるのか」がちゃんと分かる！調理の基本も身につく作り置きレシピの決定版！毎日がうんとラクになる！絶対においしく作れる、すごく単純な調理のルール。
目次
- １ リピート率の高い作り置きおかず５（ひじきたっぷり炒り高野；蒸し鶏 ほか）
- ２ 肉、魚、卵の作り置きおかず（肉じゃが；キャベツたっぷりチキントマトシチュー ほか）
- ３ 野菜の作り置きおかず（かぼちゃサラダ；野菜たっぷりドレッシング ほか）
- ４ 乾物＆海藻の作り置きおかず（大豆とトマトのマリネサラダ；切り干し大根の煮もの ほか）
「BOOKデータベース」 より
