書誌事項

チリワイン

山本博, 遠藤誠著

(Gaia books)

ガイアブックス, 2017.7

タイトル別名

Vino Chileno

タイトル読み

チリ ワイン

大学図書館所蔵 件 / 7

注記

チリワイン参考文献: p78

内容説明・目次

内容説明

広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。今やフランスワインを抜いて、国別輸入量No.1!コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。新世界のエースともいえるチリワインについて1冊にまとめた日本で初の書。

目次

  • 第1部 チリワインの概要(チリという国—地勢と気候(概説);チリのワインの歴史;チリのブドウ;チリのワイン法;ワイン生産地区;旧来の生産地区分に対する新動向)
  • 第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者;チリワイン参考文献;知っておきたい用語)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23958588
  • ISBN
    • 9784882829805
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    203p
  • 大きさ
    23cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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