Nutrition and diet therapy : a textbook of dietetics

著者

• Proudfit, Fairfax T. (Fairfax Throckmorton)
• Robinson, Corinne H.

書誌事項

Nutrition and diet therapy : a textbook of dietetics

by Fairfax T. Proudfit, Corinne Hogden Robinson

Macmillan, 1946

9th ed

注記

Description based on 1948 reprint

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23984373
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: ix, 782 p.
• 大きさ: 22 cm