Nutrition and dietetic foods : being the second edition of Dietetic foods

著者

• Bender, Arnold E. (Arnold Eric)

書誌事項

Nutrition and dietetic foods : being the second edition of Dietetic foods

Arnold E. Bender

Chemical Pub., 1973

タイトル別名

Dietetic foods

注記

Previous ed.: published as 'Dietetic foods'. 1967

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23986528
• ISBN:
  • 0249441195
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xi, 298 p.
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • LCC : TX353
  • DC18 : 641.1
• 件名:
  • PRECIS : Man. Nutrition
  • LCSH : Nutrition