『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本
著者
書誌事項
『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本
主婦の友インフォス , 主婦の友社 (発売), 2017.4
- タイトル別名
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今日も、ごはん作らなきゃのため息がふっとぶ本
- タイトル読み
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キョウ モ ゴハン ツクラナキャ ノ タメイキ ガ フットブ ホン
大学図書館所蔵 件 / 全3件
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内容説明・目次
内容説明
家に「ない」ものは、「ある」もので作れる、包丁とまな板を使わずに切れば、料理上手になれる!切るのがめんどうなお肉こそ、かたまりでまとめ調理、“塩だけ”の味つけを試してみる、肉や魚を焼いている時間でできる料理、同じ野菜でも「煮る」「焼く」「揚げる」で味が変わる!—今すぐごはんを作りたくなる50のアイデアと96のレシピ。
目次
- 第1章 ため息がふっとぶ台所の作り方
- 第2章 ため息がふっとぶ献立の考え方
- 第3章 ため息がふっとぶ素材の切り方
- 第4章 ため息がふっとぶ味つけの方法
- 第5章 ため息がふっとぶ加熱の方法
- 第6章 ため息がふっとぶ保存の方法
「BOOKデータベース」 より