『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本
著者
書誌事項
『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本
主婦の友インフォス , 主婦の友社 (発売), 2017.4
- タイトル別名
-
今日も、ごはん作らなきゃのため息がふっとぶ本
- タイトル読み
-
キョウ モ ゴハン ツクラナキャ ノ タメイキ ガ フットブ ホン
大学図書館所蔵 全3件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
家に「ない」ものは、「ある」もので作れる、包丁とまな板を使わずに切れば、料理上手になれる！切るのがめんどうなお肉こそ、かたまりでまとめ調理、“塩だけ”の味つけを試してみる、肉や魚を焼いている時間でできる料理、同じ野菜でも「煮る」「焼く」「揚げる」で味が変わる！—今すぐごはんを作りたくなる５０のアイデアと９６のレシピ。
目次
- 第１章 ため息がふっとぶ台所の作り方
- 第２章 ため息がふっとぶ献立の考え方
- 第３章 ため息がふっとぶ素材の切り方
- 第４章 ため息がふっとぶ味つけの方法
- 第５章 ため息がふっとぶ加熱の方法
- 第６章 ため息がふっとぶ保存の方法
「BOOKデータベース」 より