趣味と実用の木工キッチン小物食器 : 木でつくるスプーン、スパチュラ、バターナイフ、ボウル、カッティングボード、サービングボードetc.

書誌事項

趣味と実用の木工キッチン小物食器 : 木でつくるスプーン、スパチュラ、バターナイフ、ボウル、カッティングボード、サービングボードetc.

マックス・ベインブリッジ著 ; 宮田攝子訳

ガイアブックス, 2017.2

タイトル別名

キッチン小物食器 : 趣味と実用の木工

The urban woodsman

タイトル読み

シュミ ト ジツヨウ ノ モッコウ キッチン コモノ ショッキ : キ デ ツクル スプーン スパチュラ バター ナイフ ボウル カッティング ボード サービング ボード etc.

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内容説明・目次

目次

  • 木工の世界へようこそ(木材の調達;木材の選定;樹種 ほか)
  • 作品づくり(食事用スプーン;スパチュラ;料理用スプーン ほか)
  • 仕上げ&道具の手入れ(ファセットカット;焼き仕上げ;エボナイズ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB24031950
  • ISBN
    • 9784882829775
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    141p
  • 大きさ
    25cm
  • 分類
  • 件名
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