Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

著者

• Trần, Sĩ Huệ
• Hội văn nghệ dân gian Việt Nam

書誌事項

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên

Trần Sĩ Huệ

Nhà xuất bản Văn hóa thông tin, [2014]

注記

In Vietnamese, with summary in English

At head of title: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam

"In xong và nộp lưu chiểu quý III năm 2014"--Colophon

Summary: On food habits of Phú Yên Province, Vietnam

Bibliography: p. 221-222

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24038031
• ISBN:
  • 9786045030172
• LCCN: 2015315119
• 出版国コード: vm
• タイトル言語コード: vie
• 本文言語コード: vie
• 出版地: Hà Nội
• ページ数/冊数: 226 p.
• 大きさ: 21 cm
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Vietnamese
  • LCSH : Food habits -- Vietnam -- Phú Yên (Province)
  • LCSH : Phú Yên (Province) -- Vietnam -- Social life and customs