人気を呼ぶ!「和風デザート」「和風菓子」大全
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書誌事項
人気を呼ぶ!「和風デザート」「和風菓子」大全
旭屋出版, 2017.6
- タイトル別名
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人気を呼ぶ和風デザート和風菓子大全
評判の和風デザート・和風菓子
- タイトル読み
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ニンキ オ ヨブ ワフウ デザート ワフウ ガシ タイゼン
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注記
「評判の和風デザート・和風菓子」(2006年刊)の改題、新しいデザート・菓子を加え、再編集
内容説明・目次
目次
- 春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子
- フルーツの和風デザート
- 野菜の和風デザート・和風菓子
- 定番の和風デザート・和風菓子
- 温かい和風デザート
- シャーベット・アイスクリーム・かき氷
- 洋風の香り漂う和風デザート
- 創作和風デザート・和風菓子
- 春夏秋冬、四季の和風デザート・和風菓子の作り方
「BOOKデータベース」 より