自然派ワイン入門

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Bibliographic Information

自然派ワイン入門

イザベル・レジュロン著 ; 清水玲奈訳

エクスナレッジ, 2017.6

Other Title

Natural wine : an introduction to organic and biodynamic wines made naturally

Natural wine

Title Transcription

シゼンハ ワイン ニュウモン

Available at  / 17 libraries

Note

欧文タイトルのタイトル関連情報はブックジャケットによる

原著 (London : CICO Books, c2014) の翻訳

お勧めブックリスト: p216

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１部　自然派ワインって何？（ブドウ畑；セラー；味；誤解；健康；結論）
  • 第２部　人、場所、時（人；場所と時）
  • 第３部　自然派ワインのセラー（スパークリング；白ワイン；オレンジワイン；ロゼワイン；赤ワイン；オフドライとスイート）

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Details

  • NCID
    BB24094280
  • ISBN
    • 9784767822808
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    223p
  • Size
    25cm
  • Classification
  • Subject Headings
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