リンゴを食べる教科書 : 健康果実のひみつ
Author(s)
Bibliographic Information
リンゴを食べる教科書 : 健康果実のひみつ
ナツメ社, 2017.7
- Title Transcription
-
リンゴ オ タベル キョウカショ : ケンコウ カジツ ノ ヒミツ
Available at / 18 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
リンゴの本・参考文献: p126
Description and Table of Contents
Description
1日1個のリンゴ生活で元気な身体をつくる。どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。ふるさと食材を使ったリンゴ料理から、農家の1年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、楽しく紹介!
Table of Contents
- 第1章 リンゴはからだをきれいにする(1日1個のリンゴで健康を保つ)
- 第2章 リンゴができるまで—おいしいリンゴは自然と人間の合作(1年最初の仕事は整枝・剪定;桜から少し遅れて花が咲く;授粉作業の主役はマメコバチ ほか)
- 第3章 リンゴを食べる(牛肉とリンゴのしぐれ煮;サンマとリンゴのさつま揚げ;鶏肉のオーブン焼きリンゴとジャガイモ添え ほか)
- 第4章 リンゴのふるさと「津軽」を知る、遊ぶ、学ぶ(青森リンゴの歴史;津軽あちらこちら;津軽を食べる ほか)
by "BOOK database"