知っておきたい食べ物の話 : クイズと写真とイラストで知る食生活の科学と文化

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知っておきたい食べ物の話 : クイズと写真とイラストで知る食生活の科学と文化

教育図書, 2008.3

改訂版

Title Transcription

シッテオキタイ タベモノ ノ ハナシ

Available at  / 2 libraries

Note

監修: 田島眞、石井克枝

編集協力: 日本化学工業協会

記述は改訂9版(2017.3)による

Details

  • NCID
    BB24131536
  • ISBN
    • 9784877302290
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    44p
  • Size
    26cm
  • Classification
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