农产品貯藏加工学

著者

• 北京農業大学 ペキン ノウギョウ ダイガク bei jing nong ye da xue

書誌事項

农产品貯藏加工学

北京农业大学編

（高等农业院校交流講义）

农业出版社, 1961.7

タイトル別名

農産品貯蔵加工学

タイトル読み

ノウサンヒン チョゾウ カコウガク

nong chan pin zhu cang jia gong xue

注記

农学类各专业用

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24135672
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 4, 152p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BA7290204X