Food and health and nutrition

書誌事項

Food and health and nutrition

(Food in America : the past, present, and future of food, farming, and the family meal / Andrew F. Smith, v. 2)

ABC-CLIO, c2017

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB24179168
  • ISBN
    • 9781440847325
  • LCCN
    2016027520
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Santa Barbara, Calif.
  • ページ数/冊数
    viii, 398 p.
  • 大きさ
    27 cm
  • 親書誌ID
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