東アジア : 日本 韓国 中国 モンゴル

著者

• こどもくらぶ コドモ クラブ
• 青木, ゆり子 アオキ, ユリコ

書誌事項

東アジア : 日本 韓国 中国 モンゴル

こどもくらぶ編・著

（しらべよう!世界の料理, 1）

ポプラ社, 2017.4

タイトル読み

ヒガシ アジア : ニホン カンコク チュウゴク モンゴル

注記

監修: 青木ゆりこ

索引: p46-47

内容説明・目次

目次

• 日本（日本の風土と食文化；「和食」の伝統　ほか）
• 韓国（韓国のキムジャン文化；キムチの赤い色　ほか）
• 中国（中国の風土と食文化；一日の食事　ほか）
• モンゴル（モンゴルの風土と食文化；モンゴルの行事と食　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24206599
• ISBN:
  • 9784591153635
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDLC : Y2
  • NDC10 : 383.8
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : アジア(東部)
• 親書誌ID:
  • BB23654812