Food & society : principles and paradoxes

書誌事項

Food & society : principles and paradoxes

Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal

Polity Press, 2017

2nd ed

  • : pb

タイトル別名

Food and society

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注記

First published: 2013

Includes bibliographical references (p. [196]-225) and index

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