食品買うなら、コレがいちばん! : ゼロからわかる食品添加物
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書誌事項
食品買うなら、コレがいちばん! : ゼロからわかる食品添加物
日本文芸社, 2017.8
- タイトル別名
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食品買うならコレがいちばん
- タイトル読み
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ショクヒン カウナラ コレ ガ イチバン : ゼロ カラ ワカル ショクヒン テンカブツ
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内容説明・目次
内容説明
スーパー、コンビニで買える超おススメ製品を実名紹介！主食、加工食品、調味料、お菓子、スイーツ、飲み物、アルコール、ノンアルコール飲料…４０ジャンルを完全網羅。
目次
- 買うなら、コレがいちばん！トップセレクト２４（主食；加工食品 ほか）
- 第１章 食品添加物って、いったい何？（食品と食品添加物は、どう違うのですか；なぜ添加物は、使われているのですか ほか）
- 第２章 添加物の表示見方のコツ（加工食品の原材料の中で、添加物はどう見分ければいいのですか；添加物は、すべて物質名が表示されると聞きましたが… ほか）
- 第３章 食品添加物は、どうして危険なの？（添加物は、がんの原因になっているのですか；添加物にはがん以外に、どんな危険性がありますか ほか）
- 第４章 買うなら、コレ！ジャンル別おススメ製品４０（主食；加工食品 ほか）
「BOOKデータベース」 より
