きのこの生理機能と応用開発の展望

著者

• 江口, 文陽 エグチ, フミオ

書誌事項

きのこの生理機能と応用開発の展望

江口文陽監修

S&T出版, 2017.9

タイトル読み

キノコ ノ セイリ キノウ ト オウヨウ カイハツ ノ テンボウ

注記

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24348560
• ISBN:
  • 9784907002664
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 377p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 474.85
• 件名:
  • BSH : きのこ
  • NDLSH : キノコ