El folklore en la alimentación venezolana

Author(s)

• Vélez Boza, Fermín

Bibliographic Information

El folklore en la alimentación venezolana

Fermín Vélez Boza

（Publicación, no. 22）

Instituto Nacional de Nutrición, 1966

Note

Bibliography: p. 81-82

Details

• NCID: BB24356117
• Country Code: ve
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Caracas
• Pages/Volumes: 84 p.
• Size: 23 cm
• Classification:
  • LCC : GR133.V4
  • DC : 398/.0987
• Subject Headings:
  • LCSH : Folklore -- Venezuela
  • LCSH : Food -- Folklore
• Parent Bibliography ID:
  • BB00130619