感じる花 : 薬効・芸術・ダーウィンの庭

Bibliographic Information

感じる花 : 薬効・芸術・ダーウィンの庭

スティーブン・バックマン著 ; 片岡夏実訳

築地書館, 2017.8

Other Title

The reason for flowers : their history, culture, biology, and how they change our lives

感じる花 : 薬効芸術ダーウィンの庭

Title Transcription

カンジル ハナ : ヤッコウ ゲイジュツ ダーウィン ノ ニワ

Available at  / 80 libraries

Note

参考文献: p174-176

Description and Table of Contents

Description

なぜ人は花を愛でるのか?花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか?太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてがわかる。

Table of Contents

  • 第1部 花の味と香り(花を食べる;嗅覚の芸術)
  • 第2部 文学、美術、神話の中の花(秘密の花の言葉;ページの上の花;花の力—美術における花の意味)
  • 第3部 科学と医療に貢献する花(花と科学者;身体と心を癒す花の効能)

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Details

  • NCID
    BB24356241
  • ISBN
    • 9784806715436
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    iv, 187p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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