感じる花 : 薬効・芸術・ダーウィンの庭
著者
書誌事項
感じる花 : 薬効・芸術・ダーウィンの庭
築地書館, 2017.8
- タイトル別名
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The reason for flowers : their history, culture, biology, and how they change our lives
感じる花 : 薬効芸術ダーウィンの庭
- タイトル読み
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カンジル ハナ : ヤッコウ ゲイジュツ ダーウィン ノ ニワ
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注記
参考文献: p174-176
内容説明・目次
内容説明
なぜ人は花を愛でるのか？花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか？太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてがわかる。
目次
- 第１部 花の味と香り（花を食べる；嗅覚の芸術）
- 第２部 文学、美術、神話の中の花（秘密の花の言葉；ページの上の花；花の力—美術における花の意味）
- 第３部 科学と医療に貢献する花（花と科学者；身体と心を癒す花の効能）
「BOOKデータベース」 より
