Yogurt in health and disease prevention

著者

• Shah, Nagendra P.

書誌事項

Yogurt in health and disease prevention

editor, Nagendra P. Shah

Academic Press, an imprint of Elsevier, c2017

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24390818
• ISBN:
  • 9780128051344
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xxviii, 542 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 637.1476
• 件名:
  • LCSH : Yogurt -- Health aspects
  • LCSH : Yogurt