スペインまるごと全17州おいしい旅
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スペインまるごと全17州おいしい旅
（私のとっておき, 43）
産業編集センター, 2017.9
- タイトル別名
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Un paseo por los sabores de España
スペイン : まるごと : 全17州おいしい旅
スペイン全17州おいしい旅 : まるごと
- タイトル読み
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スペイン マルゴト ゼン17シュウ オイシイ タビ
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内容説明・目次
内容説明
おいしさ２００％の国、スペイン！パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州…。在住歴１７年の食ガイドのプロが、スペイン全土をくまなく歩き、王道料理から知られざる郷土料理までをすみずみまで紹介した食ガイドの決定版。
目次
- 第１章 バルセロナから北まわりでおいしい旅（ラ・リオハ州；カスティーリャ・イ・レオン州；ガリシア州；アストゥリアス州；カンタブリア州；バスク州；ナバーラ州；アラゴン州）
- 第２章 バルセロナから南まわりでおいしい旅（カタルーニャ州；バレンシア州；ムルシア州；アンダルシア州；エストレマドゥーラ州；カスティーリャ・ラ・マンチャ州；マドリード州；バレアレス諸島州；カナリア諸島州）
「BOOKデータベース」 より