宇治茶と上林一族

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宇治茶と上林一族

上林春松, 上林秀敏著

宮帯出版社, 2017.9

Title Transcription

ウジチャ ト カンバヤシ イチゾク

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Note

宇治茶・上林一族・上林春松家・上林春松本店関係略年表: p138-147

参考文献: p149

Description and Table of Contents

Description

直系が語る上林一族と製茶の歴史、そして現在—利休・織部ら大茶人に重用され、幕府・諸大名の御用を務めた上林家の歴史を解説。お茶にまつわる諸知識—製造法や種類、おいしい淹れ方等も紹介する。

Table of Contents

  • 宇治茶の沿革—序にかえて
  • 喫茶と宇治茶の歴史
  • 天下人と上林一族—宇治御茶師
  • 新時代への挑戦—温故知新
  • 宇治・上林記念館
  • 上林家の歳時記
  • お茶の話
  • 資料『古代製茶図』

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