Cognition, emotion of kimchi and kimchi history

著者

• Pak, Ch'ae-rin
• Segye Kimch'i Yŏn'guso

書誌事項

Cognition, emotion of kimchi and kimchi history

Compiled by World Institute of Kimchi ; authors, Park Chae-lin [et al.]

（Kimchiology series, no. 3）

World Institute of Kimchi, 2016

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24568432
• ISBN:
  • 9791187435020
• LCCN: 2016516342
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: kor
• 出版地: Gwangju City
• ページ数/冊数: 323 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : GT2868.4
• 件名:
  • LCSH : Kimchi -- Korea -- History
  • LCSH : Food habits -- Korea
  • LCSH : Kimchi -- Study and teaching
• 親書誌ID:
  • BB19292842