新しい食 : 未来をつくる、フード・スタディーズ : 特集

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新しい食 : 未来をつくる、フード・スタディーズ : 特集

(美術手帖, vol. 69, no. 1060)

美術出版社, 2017.10

タイトル別名

特集新しい食 : 未来をつくるフードスタディーズ

タイトル読み

アタラシイ ショク : ミライ オ ツクル、フード・スタディーズ : トクシュウ

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注記

タイトルは表紙による

付: ART NAVI (32p : 21cm)

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB24571594
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    21cm
  • 親書誌ID
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