Essentials of human nutrition

著者

• Mann, Jim
• Truswell, A. Stewart

書誌事項

Essentials of human nutrition

edited by Jim Mann, A. Stewart Truswell

Oxford University Press, c2017

5th ed

注記

Previous ed.: 2012

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24608300
• ISBN:
  • 9780198752981
• LCCN: 2016963327
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: xviii, 699 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC23 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Textbooks
  • LCSH : Dietetics -- Textbooks
  • MESH : Nutritional Sciences
  • MESH : Dietetics
  • FREE : Dietetics. fast (OCoLC)fst00893353
  • FREE : Nutrition. fast (OCoLC)fst01042187
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