侵略する豚
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侵略する豚
小学館, 2017.10
- タイトル読み
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シンリャク スル ブタ
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注記
月刊誌『文藝春秋』(文藝春秋)2015年3月特別号、4月号、6月号、7月号、10月号に掲載された記事をもとに、新たな視点を加え、ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』(小学館)にて2016年2月10日から2017年4月26日まで連載された全57回の原稿を、再構成してまとめたもの
主要参考文献: p252-254
内容説明・目次
内容説明
ある日、太平洋を越えて35頭の種豚がやってきた。黒船の時代から食肉はいさかいの種!?「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた!
目次
- 第1章 桜田門外の変
- 第2章 豚のロビイスト
- 第3章 米国食肉工場の秘密
- 第4章 豚が空を飛ぶ
- 第5章 トム・ソーヤーに憧れた国家主席
- 第6章 ハーベストムーン
「BOOKデータベース」 より