食べたい力 (ぢから) : 超シニア社会を生きる知恵
著者
書誌事項
食べたい力 (ぢから) : 超シニア社会を生きる知恵
アートダイジェスト, 2017.4
- タイトル別名
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食べたい力 : 超シニア社会を生きる知恵
- タイトル読み
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タベタイジカラ : チョウ シニア シャカイ オ イキル チエ
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内容説明・目次
内容説明
高級食材は使わない、繰返し食べても心にも身体にも優しい、おまけに財布にも優しい料理の本。
目次
- 序 「私はいつもオープンキッチンにいます。」
- １ “食べたい力”は超シニア社会を生きる知恵
- ２ “食べたい力”３つの時間と暮らし図鑑
- ３ 光、風、土—“風土”が“食べたい力”を湧き上がらせる！
- ４ “食べたい力”を本当に支えるのは“外出力”
- ５ いろいろな世代といろいろな気持ちをつなぐ“食べぢか”—ロカンダ世田谷料理教室「オープンキッチン」より
「BOOKデータベース」 より