食酢

著者

• 浜, 政一 ハマ, セイイチ

書誌事項

食酢

濱政一著

四国醸造酢協会, 1958.11

タイトル読み

ショクス

• NII書誌ID(NCID): BB24797010
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 高松
• ページ数/冊数: 8, 446p, 図版3枚
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.6
• 件名:
  • NDLSH : 酢