Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? lnterkulturalität (in) der Wissenschaft
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Kulinaristik : Kultur --Kommunikation --Küche . Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien . Kulturdifferente Lehr -- und Lernstile,nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden -- wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft? . lnterkulturalität (in) der Wissenschaft
(Publikationen der Internationalen Vereinigung für Germanistik (IVG), Bd. 26 . { Akten des XIII. Internationalen Germanistenkongresses Shanghai 2015 : "Germanistik zwischen Tradition und Innovation" / herausgegeben von Jianhua Zhu,
P. Lang, 2017
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