Competitive relationships between sugar and corn sweeteners

著者

• Jones, Phillip E. (Phillip Eugene)
• Thomason, F. G.

書誌事項

Competitive relationships between sugar and corn sweeteners

[by Phillip E. Jones and F.G. Thomason]

（Agriculture information bulletin, no. 48）

Production and Marketing Administration, U.S. Dept. of Agriculture, 1951

注記

Cover title

"Bibliography: p. 178-188

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24844325
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, D.C.
• ページ数/冊数: 245 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : S21
  • DC : 338.476641
• 件名:
  • LCSH : Sugar substitutes
  • LCSH : Corn sugar
• 親書誌ID:
  • BA10048652