豆腐と生きる : 今、伝えたいリーダーの言葉 : 豆腐メーカー経営者インタビュー集

著者

• フードジャーナル編集部 フード ジャーナル ヘンシュウブ

書誌事項

豆腐と生きる : 今、伝えたいリーダーの言葉 : 豆腐メーカー経営者インタビュー集

フードジャーナル編集部編

フードジャーナル社, 2016.7

• 2

タイトル別名

豆腐と生きる : 今伝えたいリーダーたちの言葉 : 豆腐メーカー経営者インタビュー集

豆腐と生きる : 今伝えたいリーダーの言葉 : 豆腐メーカー経営者インタビュー集

タイトル読み

トウフ ト イキル : イマ ツタエタイ リーダー ノ コトバ : トウフ メーカー ケイエイシャ インタビューシュウ

注記

その他のタイトルは2のまえがきによる

• NII書誌ID(NCID): BB24851772
• ISBN:
  • 9784902602067
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 102p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.6
  • NDC9 : 619.6
• 件名:
  • BSH : 豆腐