飛田和緒のおうち鍋

Bibliographic Information

飛田和緒のおうち鍋

飛田和緒著

世界文化社, 2017.10

Other Title

飛田和緒のおうち鍋 : 毎日食べたい充実の56レシピ

飛田和緒のなべ

Title Transcription

ヒダ カズオ ノ オウチナベ

Note

「飛田和緒のなべ」(2009年刊)を再編集し新規撮影を加えてまとめたもの

Description and Table of Contents

Description

家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ56レシピ+副菜15レシピ。

Table of Contents

  • 1 毎日のおかず鍋(常夜鍋;もやしすき ほか)
  • 2 魚介を楽しむ鍋(鮭の粕汁風鍋;さばの船場汁風鍋 ほか)
  • 3 肉を楽しむ鍋(鶏とキャベツの水炊き風;軟骨入り鶏だんご鍋 ほか)
  • 4 野菜たっぷり鍋(香り野菜鍋;白菜とベーコンのミルク鍋 ほか)
  • 5 しゃぶしゃぶして楽しむ鍋(牛しゃぶ;豚とねぎのしゃぶしゃぶ ほか)
  • 夏鍋(キムチ鍋;夏野菜の豚しゃぶ ほか)

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Details
  • NCID
    BB24894017
  • ISBN
    • 9784418173433
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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