地球から愛される「食べ方」 : この星を貪らない生き方「ヴィーガン・ライフ」入門
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地球から愛される「食べ方」 : この星を貪らない生き方「ヴィーガン・ライフ」入門
現代書林, 2017.10
- タイトル読み
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チキュウ カラ アイサレル タベカタ : コノ ホシ オ ムサボラナイ イキカタ ヴィーガン ライフ ニュウモン
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注記
文献:p180
内容説明・目次
内容説明
ジョニー・デップ、ナタリー・ポートマン、クリント・イーストウッド、ジェイソン・ムラーズ等、ハリウッド・セレブや一流アスリートたちも続々と選択し始めた、話題のライフ・スタイル「完全菜食主義＝ヴィーガン」とは何か？日本人女性医師による初の入門書＝実践編。
目次
- 第１章 私がヴィーガンになった理由
- 第２章 身体と地球、動物に優しいヴィーガン・ライフ
- 第３章 自然・健康・食べ物の哲学との出合い
- 第４章 ヴィーガン・ライフの生命線—毎日の「食生活」はこうして組み立てよう
- 第５章 ヴィーガンになるためのＱ＆Ａ
- Ｖｅｇａｎ Ｄｒ．ふかもりふみこのおすすめヴィーガン・メニュー
「BOOKデータベース」 より
