乳業技術の進歩

著者

• 日本乳業技術協会 ニホン ニュウギョウ ギジュツ キョウカイ

書誌事項

乳業技術の進歩

[日本乳業技術協会編]

（創立十周年記念刊行, 第2集）

日本乳業技術協会, 1962

タイトル読み

ニュウギョウ ギジュツ ノ シンポ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24934188
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 214p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.1
  • NDLC : PC8
  • NDLC : PC81
• 件名:
  • NDLSH : 日本乳業技術協会
• 親書誌ID:
  • BB24934177