もうレシピ本はいらない : 人生を救う最強の食卓
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もうレシピ本はいらない : 人生を救う最強の食卓
マガジンハウス, 2017.9
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モウ レシピボン ワ イラナイ : ジンセイ オ スクウ サイキョウ ノ ショクタク
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Description and Table of Contents
Description
誰でも作れるワンパターンごはん、でも、これがウマいんだ！作りおき不要、準備は１０分！アフロえみ子の１食２００円驚きの食生活を大公開。
Table of Contents
- プロローグ だから会社を辞められた
- １ 毎日同じメニューなのに走って家に帰る—こんな世界があったとは
- ２ レシピ本を閉じ、メシを炊こう—あれもこれもが料理を苦行にする
- ３ 女は黙って味噌を湯で溶かす—出汁という呪縛からの脱出
- ４ あとは旬の野菜さえあれば—安く食べずにいられない
- ５ ローフード？漬物ですがそれが何か？—ぬか床は最高のお雇い料理人
- ６ 調味料地獄から脱出せよ—台所の混乱はクロゼットの混乱と同じ
- ７ 調理道具は揃えるな—「可能性」を封じ込める
- ８ 最高の食卓は１０分もあればできる—家事論争でもめるという愚
- エピローグ 自由を取り戻すために
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