ちょこっと楽しむ保存食 : 少量だから手軽でおいしい
著者
書誌事項
ちょこっと楽しむ保存食 : 少量だから手軽でおいしい
家の光協会, 2017.12
- タイトル読み
-
チョコット タノシム ホゾンショク : ショウリョウ ダカラ テガル デ オイシイ
大学図書館所蔵 全10件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
イチゴ１パックで作るジャムから、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそまで。保存しやすく、特別な道具がいらない！はじめてでもかんたんに作れる！少量だから季節の保存食が、ふだんのおかず感覚で作れます。
目次
- １章 春から初夏（イチゴジャム；夏ミカンマーマレード ほか）
- ２章 盛夏（ドライトマト；ミニトマトのコンポート ほか）
- ３章 秋から冬（干しダイコン（半日干し）；半日干しのオイル漬け ほか）
- 一年中楽しむ保存食（冷蔵庫干物；カツオの佃煮 ほか）
「BOOKデータベース」 より