だいすきスイーツで自由研究 : キッチンが実験室
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だいすきスイーツで自由研究 : キッチンが実験室
主婦と生活社, [2015.6]
- タイトル読み
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ダイスキ スイーツ デ ジユウ ケンキュウ : キッチン ガ ジッケンシツ
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出版年月はカバーによる
内容説明・目次
内容説明
この本は、お家のキッチンで、すぐに始められる２３の料理実験を紹介しているよ。テーマは「ふくらむ」「固まる」「色が変わる」の３つ！料理実験にはそれぞれ楽しいコラムつき、巻末には自由研究のまとめ方、取り組み方があるので参考にしてね。
目次
- ふくらむふしぎ（ふっくらポップなドーナツ；かんたん！イタリア風揚げパン ほか）
- 固まるふしぎ（もちもちリンゴわらびもち；チョコっとチョコバナナ ほか）
- 色が変わるふしぎ（色が変わるハーブティー；こんがりチーズバーガー ほか）
- 自由研究をとことん楽しく！ゲッチョ先生の特別授業（自分のテーマを見つけよう；学びの５ステップを身につけよう ほか）
「BOOKデータベース」 より
